Bahan:
2 buah ubi manis, kupas, potong kecil
75 gram tepung terigu
2 batang daun bawang, iris halus
200 gram parutan keju cheddar
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan ubi yang telah di potong dalam blender, haluskan dengan hasil yang masih sedikit kasar.
2. Masukkan hasil ubi yang telah halus dalam mangkuk, campur dengan keju parut, daun bawang, garam, merica, telur dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
3. Bentuk bulat dengan bantuan jari atau dengan bantuan dua buah sendok.
4. Goreng dalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan.
5. Sajikan hangat bersama saus sambal atau mayonnaise. (vem/wsw)
Sumber : http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/10234-bola-ubi-goreng-rasa-keju.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Hanya manusia yang berkomentar baik dan sopan. sedangkan hanya binatang yang berkomentar buruk dan tidak memikirkan perasaan dan tidak menghargai orang lain... Trima kasih....