Resep Pancake Swedia

Vemale.com - Pancake.. siapa yang bisa menolak kelezatan kue yang satu ini. Dengan kemudahan saat mengolahnya, maka tak heran jika pancake bisa menjadi menu andalan saat sarapan. Plus.. Anda bisa memberi topping yang berbeda-beda setiap saat. Kali ini, ada satu pancake yang unik, Pancake Swedia. Tidak setebal pancake biasa, lebih mirip crepes tetapi dengan citarasa pancake yang lembut. Tambahkan topping sesuai dengan selera Anda, nyum..
Bahan:
175 gram tepung terigu
225 ml susu cair
4 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Topping sesuai selera Anda, bisa cokelat cair, selai blueberry, potongan strawberry atau whipped cream
Cara Membuat:

1. Kocok tepung terigu, susu cair, telur, gula dan garam hingga tercampur rata.
2. Panaskan wajan pancake, tuang adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu hingga bagian atas memadat, kemudian balik dan masak hingga semua bagian matang.
3. Ulangi proses nomor 2 hingga adonan habis.
4. Anda bisa melipat pancake beberapa kali, lalu tuang topping yang Anda suka.
5. Bisa juga Anda sajikan dengan menumpuk pancake berbentuk bulat hingga beberapa lapis lalu memberi topping di atasnya.
6. Sajikan selagi hangat.

(vem/yel)

Sumber :  http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/12779-pancake-swedia.html