Bahan:
250 gram udang ukuran sedang, buang kepalanya
2 sdm kecap manis
1 sdm saus
1 sdt madu
1 sdt tepung kanji
1/2 sdt cabai bubuk
1/4 sdt jahe bubuk
1 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
air secukupnya
Daun bawang cincang, untuk taburan
Cara Membuat:
1. Campur air, saus, kecap, madu, cabai bubuk, jahe bubuk dan tepung kanji di dalam mangkuk
2. Panaskan wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu
3. Masukkan udang dan tumis hingga setengah matang. Masukkan bumbu, aduk-aduk rata dan biarkan 30 detik
4. Angkat dan taburi dengan daun bawang
Nikmat saat disajikan selagi hangat. (vem/bee)
Sumber : vemale.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Hanya manusia yang berkomentar baik dan sopan. sedangkan hanya binatang yang berkomentar buruk dan tidak memikirkan perasaan dan tidak menghargai orang lain... Trima kasih....